Carolina Dagorn est originaire du Pérou. À Quimper, elle a fondé son entreprise Aymara Food, spécialisée dans l’import de produits 100 % bio équitable.
Carolina Dagorn rentre tout juste d’un voyage au Pérou. Pendant une quinzaine de jours, elle a sillonné plusieurs régions. Du Nord au Sud. À son programme : des visites de coopératives, des rencontres avec des producteurs de grains andins (quinoa, chia, amarante), de cacao, de café et de super-aliments à base de fruits séchés.
Point commun entre toutes ces matières premières : elles doivent être bio et équitables. C’est le sens que l’entrepreneure de 33 ans a donné à son entreprise Aymara Food… lire plus!
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